AQUICULTURA BALEAR, S.A.U., criadero del Grupo Culmárex, ubicado en Palma de Mallorca, finaliza con éxito, tras conseguir los objetivos planteados inicialmente, el proyecto de innovación: Desarrollo de nuevas estrategias de bioseguridad para la mejora de la supervivencia y calidad larvarias de lubina en la planta de Aquicultura Balear, S.A.U.
Este proyecto, con una duración de tres años y un presupuesto de trescientos ochenta mil euros, está participado por CDTI, mediante la concesión de una ayuda parcialmente reembolsable y ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), a través del programa operativo del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca 2014-2020 (FEMP).
El personal, altamente especializado, de Aquicultura Balear y los investigadores del organismo científico validador del proyecto (la Estación de Ciencias Mariñas de Toralla (ECIMAT) del Centro de investigación Mariña (CIM) de la Universidade de Vigo (UVigo)), han colaborado estrechamente, esta relación ha resultado altamente enriquecedora y crítica para alcanzar los objetivos del proyecto.
Como valor añadido, destaca el alto carácter innovador de la metodología utilizada en este proyecto ya que está fundamentada en la biotecnología.
La biotecnología resulta una herramienta clave para garantizar el crecimiento sostenible en acuicultura y cumplir con las exigencias de la Agenda 2030 de la OMS para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Con el inicio de este proyecto, en 2018, da comienzo una nueva etapa, en la que la utilización de herramientas biotecnológicas forma parte de los procesos de la empresa, podemos decir que, igual que un día pasamos de la era analógica a la digital, estamos en ese momento en el que las herramientas de biología molecular se imponen como una herramienta más en la gestión de la producción acuícola y resultan claves para crecer de una forma competitiva y sostenible, adaptada al mercado del siglo XXI y a un escenario mundial en continuo cambio.
I+D Grupo Culmárex. 21 de abril 2021
