Aquicultura Balear lidera un Proyecto de I+D para la selección de reproductores adaptados a los criterios de calidad y necesidades de producción...
Desde inicios de 2021 y gracias al efecto incentivador de las ayudas CDTI, Aquicultura Balear, desarrolla su proyecto IDI 20220244, titulado: Aplicación de la selección genómica...
Gracias al efecto incentivador de las ayudas CDTI para la inversión en el sector de la acuicultura, cofinanciadas por el Fondo Europeo Marítimo y...
La consecución de este proyecto, cuya ejecución ha supuesto una inversión de 489.246€, es todo un logro para el equipo de ABSA y permite que la empresa continúe siendo un criadero de referencia en...
AQUICULTURA BALEAR, S.A.U., criadero del Grupo Culmárex, ubicado en Palma de Mallorca, finaliza con éxito, tras conseguir los objetivos planteados...
Este proyecto, con una duración de tres años y un presupuesto de trescientos ochenta mil euros, está participado por CDTI, mediante la concesión de una ayuda parcialmente reembolsable y ha sido...
Gracias a al servicio sanitario y a todos los profesionales involucrados en la recuperación.
...Desde el Grupo Culmarex queremos ayudar a detener este virus. Por eso hemos realizado una donación de...
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Descubra los sabores de Ecológica Culmárex®
Descubra una nueva forma de consumir uno de los mejores pescados de nuestra dieta mediterránea: dorada y lubina en conserva, en aceite de oliva y al natural, y además, de...
La dorada y la lubina Culmárex® viajan a Boston.
Grupo Culmárex ha viajado hasta Boston para estar presente en la feria más importante de productos del mar que se celebra en el continente americano, la Seafood Expo North America, y que cada año...
Dorada fresca Culmárex al ajo pescador
Para dos personas - Tiempo de elaboración: 40 minutos.-
INGREDIENTES: 1 Dorada Culmárex 800 grs., 1 coliflor pequeña, 1 calabacín, perejil, huevo, curry, aceite, sal, zumo de limón,...
Lubina fresca Culmárex a la murciana
Para dos personas - Tiempo de elaboración: 30 minutos.-
INGREDIENTES: 1 Lubina Culmárex 500 grs., 2 patatas medianas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 tomate fresco, piñones, aceite de...
